Kühe und Methan : eine Lösung statt ein Problem

Bien que la production laitière n’ait cessé de s’améliorer au fil des décennies, tant en termes d’efficacité que de réduction des émissions de gaz à effet de serre, ces progrès ne sont souvent pas pris en compte à leur juste valeur par les milieux politiques et les médias.
Si l’on examine le cycle de méthane sous un autre angle, on constate vite que les vaches peuvent être vues plutôt comme une solution que comme un problème dans le contexte des changements climatiques.
Holstein Switzerland et swissherdbook ont déjà lancé par le passé des initiatives de communication et des projets pour améliorer l’image de la production laitière et ont produit une petite video sur le cycle de méthane et sa récupération.